Opinel
Set Cuchillos N°112 - Paysage
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Añade color, precisión y calidad francesa a tu cocina con el Set de 4 Cuchillos Peladores Opinel N°112. El set presenta una paleta de colores inspirados en un paisaje lejano que celebra la naturaleza: rojo, salvia, morado y caqui, ideales para pelar, cortar, laminar y preparar frutas, verduras, hierbas y pequeños alimentos con total precisión. Su diseño versátil los convierte en un imprescindible para el uso diario, tanto en cocinas domésticas como profesionales.
Cada cuchillo incorpora una hoja de 10 cm en acero inoxidable, reconocida por su excelente capacidad de corte, resistencia a la corrosión y durabilidad.
Los mangos están fabricados en madera de carpe, proveniente de bosques gestionados de forma sostenible. Su acabado barnizado protege la madera de la humedad y las manchas, mientras que los colores vibrantes facilitan identificar cada cuchillo y aportan un toque moderno a la cocina o la mesa.
Fabricados en Francia, estos cuchillos reflejan la tradición centenaria de Opinel, ofreciendo un equilibrio perfecto entre funcionalidad, diseño y calidad para quienes disfrutan cocinar con herramientas confiables.
Especificaciones
Largo de la hoja
10 cm.
Acero inoxidable martensítico
Dureza 55-57 HRC. Origen europeo.
El acero inoxidable utilizado en las hojas OPINEL es un grado optimizado para garantizar tanto una alta resistencia a la corrosión como un elevado rendimiento mecánico.
La hoja tiene un filo excelente y una gran resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros, como la cerámica, antes de tener que volver a afilarse. El acero inoxidable tiene la ventaja de no necesitar mantenimiento en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites cuando se pone en contacto prolongado con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.).
Mango
Mangos de madera de carpe certificada PEFC.
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